Благоприятные дни для уборки лука с грядки на хранение в 2022 году

Благоприятные дни для уборки лука с грядки на хранение в 2022 году

Благоприятные дни для уборки лука с грядки на хранение в 2022 году

Благоприятные дни для уборки лука с грядки на хранение в 2022 году

Нет комментариев

Опытные садоводы знают, когда убирать лук. Пользуются данными о сроках из лунного календаря. Ориентируются на зрелость головок и погодные условия.

По каким признакам определить зрелость лука

Зеленую луковую ботву срезают по мере надобности в течение всего лета. К осени верхняя часть бледнеет, желтеет и постепенно засыхает. Зато подземный побег в виде головок наливается соком, укрупняется, становится сладким и терпким.

Интересно! Когда убирать и как хранить гладиолусы

Спелость головок лука определяют по внешним признакам. Сначала осматривают надземную часть, затем подземную. Внешние признаки зрелости репчатого лука:

  • прекратился рост зеленых побегов;
  • ложный стебель становится мягким;
  • ботва желтеет, засыхает и вянет, теряя внешнюю привлекательность;
  • шейка головки становится тоньше и суше;
  • чешуйки зрелой головки становятся сухими на ощупь и золотистыми по цвету.

Одним из признаков зрелости репок становится видимый объем луковицы. В течение лета головки были небольшими, к осени увеличиваются в несколько раз.

Если перья начинают стелиться по земле, возможно повлияла лишняя влажность или холод. Этот признак не гарантирует спелость.

Нельзя допускать, чтобы лук в грунте перезрел. Головки отсыреют, пустят новые корешки. Когда их выкопают, они потеряют товарный вид, быстро начнут гнить.

Сроки уборки озимого и ярового лука

Как определить время, когда нужно выкапывать репку. На срок созревания овоща отводится от 70 до 90 дней. Это зависит от сорта. Обычно даты указываются на сопроводительной информации к семенам. Время уборки определяется сроком созревания высаженного лука. Есть раннеспелые сорта и позднеспелые.

Вегетативный период овощей длится в среднем 90 дней. Спустя 60-70 дней выкапывают ранние сорта, через 80 дней среднеспелые. На готовность к сбору урожая также влияют погодные условия. Если лето было холодным, часто шли дожди, то к определенной дате луковицы не поспеют. Жаркая погода влияет на быстрейшее созревание.

Если сорт высаживается не в первый раз, садовод уже знает, когда убирать лук в 2022 году. Копают лук, посаженный под зиму, на две недели раньше ярового. Сеют озимый лук в тот же период, что и морковь. Такой способ дает преимущества: зеленое перо появится раньше, луковица наберет силу до того, как ее начнут активно уничтожать вредители.

Для озимых посадок подбирают гибридные сорта, рассчитанные на короткий световой день. Обычный севок не подойдет. Для раннего сбора выбирают батут. Начальное время для первого урожая зеленого лука — май.

Если собирать репку раньше или позже определенной даты, увеличивается риск порчи урожая. Овощ может загнить, вкусовые качества не соответствуют качеству, храниться луковицы также будут плохо.

Определившись со спелостью головок, согласовав сроки уборки с погодными условиями, приступают к выкапыванию урожая из земли.

Как выкапывать лук с грядки

Прежде чем собрать урожай, проводят предварительные работы. Стоит подготовить почву, выбрать подходящее по погоде время. Что нужно делать:

  1. Грядки перестают поливать за 2 недели до сбора овощей.
  2. При обильных дождях укрывают пленкой.
  3. Если грунт рыхлый, подтягивают луковицу за ботву, обрывая корешки. Собирать урожай с подорванными корнями можно раньше.
  4. Работу планируют на сухую погоду, чтобы дать возможность головкам высохнуть.
  5. Нужно отступить на 10-15 см от гряды, чтобы не повредить луковицы.
  6. Выкапывают лопатой или вилами. Аккуратно разрыв почву, вытаскивают вместе с корнями.

Не стоит выдергивать луковицы вручную. Это повредит ботву, а овощ так и останется сидеть в земле. Выкопанные овощи оставляют на грядке, уложив корнями в одну сторону. Если погода обещает быть сухой, оставляют ненадолго. У каждого сорта лука свой срок сбора урожая.

Репчатый лук

Опытные огородники знают, когда убирать лук-репку. Для расчета времени сбора прибавляют 75 дней к дате посадки. Уточнив лунный календарь, удачными датами, когда можно копать, в августе станут: 2, 3, 13, 15, 20, 29.

Рекомендуется собрать урожай до начала сентября. Не стоит дожидаться сезона дождей. Холода и сырость на почве приводят к загниванию головок, инфицированию. Так можно потерять урожай.

Порей

Побеги порея не должны полностью пожелтеть и засохнуть. При дождливом лете уборка должна начаться раньше срока сбора. Так удастся избежать гниения. Если лето было жарким и солнечным, также на 8-10 дней раньше выкапывают лук.

На время сбора порея влияют следующие факторы:

  • сорт;
  • климат в регионе;
  • погодные условия.

Лук, которым запасаются на зиму, собирают не раньше начала октября. Головки, не предназначенные для хранения, выкапывают в августе. Этот сорт может оставаться в грунте до наступления первых заморозков.

При возможности оставляют лук на грядках как можно дольше. Укрывают материалом. Срывают нужное количество для употребления.

Перед тем, как заложить овощи на хранение, необходимо тщательно их просушить. Хранить можно в холодильнике, предварительно удалив грязь.

Интересно! Дачные работы в саду в феврале

Севок

Лук-севок предназначен для будущего урожая. Погодные условия имеют большое значение для сбора. При дождливом лете стоит выкапывать репку раньше. Иначе севок пустит корни, собранные головки будут недолго храниться. А весной после посадки луковицы станут активно цвести, и урожай будет небольшой.

Созревают репки спустя 90 дней после посадки. Время, удачное для сбора при хорошем лете, приходится на две недели с начала до середины августа. Ботва полностью пожелтеет и засохнет. Убирают точно также, как репчатый.

Готовый материал для посадки покупают в магазине. Также севок выращивают самостоятельно из семян чернушки.

Шалот

Головка шалота состоит из нескольких зубчиков. Отличие лука в том, что он внешне по форме и цвету похож на чеснок. Зубчики содержат много питательных компонентов. Созревает рано, долго хранится. Первые признаки спелости шалота появляются в середине июля. Листья сохнут, желтеют, опускаются ближе к земле.

Как собирают шалот:

  1. Каждую луковицу отдельно подкапывают вилами или лопатой.
  2. Просушивают 7-10 дней.
  3. Обрезают стебель, оставляя 4-5 см у шейки.
  4. Сортируют и закладывают на хранение.

Для уборки урожая подходят дни полнолуния и убывающей Луны. Луковицы наполняются соком, сладостью.

Благоприятные дни для сбора лука в 2022 году

Точную дату сбора урожая каждый огородник определяет самостоятельно. Если на соседнем участке начали копать грядки, значит время пришло. Ориентируются на сухую погоду, особенности летней погоды, типы посаженых сортов. Разница может составлять 7-14 дней.

По лунному календарю

Астрологи предупреждают, что в переломные дни по Луне — новолуние и полнолуние, не рекомендуется собирать урожай. В эти дни жизненная энергия, наполняющая растения, достигает пика. А затем уходит вниз к корням или вверх к побегам.

Трудно поймать нужный процесс. Собирая лук в это время, есть риск, что урожай будет плохо храниться. Вкусовые качества могут потеряться, пользы в таких растениях будет меньше.

Когда убирать лук по лунному календарю в таблице:

Сорт Ценность Период
Лук репчатый Головка Убывающая
Порей Стебель с листьями Растущая Луна
Шалот Репка Убывающая
Севок Посевная головка Убывающая Луна

Период убывающего месяца начинается с 7 августа 2022 года. Время подходит для сбора, высушивания и хранения подземных частей растений.

Благоприятные дни:

  • май 8-21;
  • июнь 6-20;
  • июль 1-3, 6, 28-29;
  • август 10, 26, 29-31;
  • сентябрь 1-4; 7-8, 26.

В середине лета убирают ранние сорта, осенью поздние. Время лунного календаря рассчитывается в зависимости от того, что садовод хочет получить: головки луковиц, перья, семена или мелкий лук-севок. Луковица-репка, а также лук-севок опущены в грунт, значит убирают при убывающем ночном светиле. Стебли и семена-чернушки созревают над поверхностью почвы, выкапывают и собирают эти части в стадию растущей фазы.

По регионам

В большинстве регионов сбор лука совпадет с последними днями июля. В конце лета начинаются дожди, погода становится более прохладной. Репки могут загнить и инфицироваться. Если луковицы еще не созрели, дожидаются конца августа. Нужно следить за прогнозом погоды, регулярно осматривать грядки.

В местах, где теплый климат, сбор луковых продолжается до октября. Так можно собрать два урожая корнеплодов: сначала ранние сорта, затем позднеспелые. Когда начинают копать овощи на грядках и убирать на хранение:

  1. В Краснодарском крае, Украине и Белоруссии срок сбора лука совпадает. Начало, когда копают головки, приходится на июль.
  2. На Урале овощи, посаженные под зиму, копают в середине или конце лета.
  3. В Подмосковье по срокам подходит середина июля.
  4. В Сибири работы завершаются в августе, пока не начались дожди и морозы.
  5. В Северо-Западных областях ориентируются на календарь, сроки совпадают с подмосковными. Вызревать успевают корнеплоды, высаженные за месяц до наступления морозов.

Убирают луковые только в сухую погоду.

Советы по обрезке и просушке

Сначала луковицы выкапывают, тщательно отряхивают грунт с корней. Затем вместе с высохшей ботвой оставляют подсушиться под навесом на сутки-двое. Это позволяет избавиться от грязи и определиться с количеством собранного урожая. Укладывают в один-два слоя на заранее подготовленном материале.

Перед тем, как головки заложить на хранение их сортируют и высушивают. Предварительно обрезают стебли. Ботву удаляют не сразу. От нее еще будут поступать питательные вещества к корню. Поэтому стоит дождаться, когда листья полностью высохнут. Периодически нужно перемешивать головки вместе с ботвой, чтобы подсушились все стороны.

Интересно! Нарциссы: выращивание, уход, популярные сорта

Полное высыхание лука займет 1-2 недели. Поэтому стоит позаботиться о надежном укрытии от дождя. Место должно хорошо проветриваться.

Обрезать нужно полностью высохшую ботву:

  • удаляют листья;
  • оставляют шейки длиной 5-6 см;
  • обрезают корни;
  • места среза должны быть полностью подсохшими.

Перед тем, как отсортировать урожай, с лука удаляют лишнюю шелуху.

Сортировка луковиц

После полного высыхания собранные луковицы перебирают. Стоит отделить недозревшие, мелкие и перезревшие головки. Они не смогут долго храниться. Если луковицы повреждены, или шейка осталась мокрой, не следует закладывать такие экземпляры на длительное хранение. Лучше использовать в пищу. Перед тем, как убрать луковицы на зимнее хранение, выкладывают на 2 недели в теплом помещении. Так удастся отобрать те головки, которые начнут гнить.

Не стоит оставлять головки с отрезанными донцами. Они не подойдут для хранения в течении долгой зимы. Их отбирают, стараются как можно раньше употребить.

Хранение урожая в домашних условиях

Постепенно у луковиц сформируется сухой покров. Он сможет предотвращать от повреждений свежую мякоть внутри. Для хранения урожай перекладывают в бумажные коробки, корзины, плетеные сетки. В домашних условиях при комнатной температуре хорошо будут храниться головки, связанные в пучки, сплетенные косами за ботву, помещенные в капроновые чулки. Такие связки подвешивают подальше от влажных мест. Для формирования связок или косичек из лука перья коротко не подрезают. Оставляют 15 см.

Условия, как хранить лук:

  • темное прохладное помещение;
  • хорошая вентиляция;
  • не должно быть влаги и яркого света.

Периодически головки нужно осматривать и перебирать. Удалять повядшие и испорченные. Хорошо сохраняются вкусовые качества корнеплодов в стеклянных стерилизованных банках, емкостях с сыпучими веществами — шелухой, торфом, солью. Небольшой запас помещают в холодильник, в отдел для овощей. Но там нужно следить, чтобы головки не прорастали.

Советы и рекомендации умудренных опытом огородников помогают составить календарь по сбору овощей. Пригодятся и знания по сортировке и хранению собранного урожая.

(Visited 70 times, 1 visits today)
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Сайт о даче, саде и огороде